Objetivo general del programa de posgrado

Formar investigadores de alto nivel académico que sean capaces de generar, difundir y aplicar nuevos conocimientos para las ciencias experimentales y teóricas, en las áreas de Alimentos, Biotecnología y Química, tanto en el ámbito académico como industrial y de servicios, congruentes con las necesidades de desarrollo del entorno, con un enfoque sostenible.

Contar con grado de Maestría en Ciencias en un área afín al programa educativo. Demostrar conocimientos básicos del área de conocimiento al que se integrará, mediante examen escrito, oral o práctico, según corresponda.

El graduado del programa de Doctorado en Ciencias,

1. Aplica el método científico para el desarrollo de proyectos de investigación en áreas básicas y aplicadas.
2. Genera conocimiento en el área de su especialidad, sobre una base académica sólida, al realizar investigación original en un contexto interdisciplinario.
3. Valora la pertinencia del conocimiento generado, en la resolución de problemas del entorno, con un enfoque sostenible y socialmente responsable.
4. Forma recursos humanos y se establece como líder en la dirección de grupos de investigación.
5. Ejerce docencia en su área de especialidad con calidad académica y actualizada.
6. Participa en programas de vinculación y transferencia de tecnología.